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Collier de porc séché

Collier de porc séché

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Prix / Kg : 27.71€

Poids net: +/- 285g

 Fabrication traditionnelle Saint-Hubert

 Ingrédients à la mise en œuvre pour 100g de produit fini:

  • 140g de viande de porc, lard de porc
  • Sel, épices, sucres (lactose, dextrose, saccharose)
  • Ail, plantes aromatiques
  • Antioxygène: ascorbate de sodium
  • Conservateur: nitrite de sodium, nitrate de potassium, ferments, traitement de surface: conservateur: natamycine
  • Fumée naturelle de bois de hêtre et aux baies de genévriers

 Valeur nutritionnelle

par 100 g
Energie 1870 kJ
452 kcal
Matières grasses 38.3 g
- dont acides gras saturés 15.3 g
Glucides 2.2 g
- dont sucres 2.1 g
Protéines 24.7 g
Sel 4,21 g

  Allergènes: 

  • Lactose
  • Sans Gluten
  • Trace éventuelle de fruits à coques 
  • Peut contenir des traces d'œuf, moutarde

 Conseils de dégustation

Pour un goût optimal, dégustez-le 15 min après ouverture. 

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 Emballage et conservation
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Emballé sous vide par nos soins pour vous garantir la fraîcheur du produit.
A garder à l'abri du soleil.  Après ouverture, consommer rapidement ou séché le selon vos exigences. => Conseils de dégustation et conservation
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Laissez vous tenter pour découvrir des saveurs uniques de Saint-Hubert !