Salami SALTUFO® omhuld met Parmigiano Reggiano BOB
Prijs / Kg: 61,25€
Traditionele Italiaanse productie
Ingrediënten voor implementatie voor 100 g eindproduct:
- 122 g varkensvlees
- Nettogewicht: ~ 0,08 kg
Salami met zomertruffels 3%, omhuld met Parmigiano Reggiano BOB 11%
Varkensvlees, varkensvet, 11% Parmigiano Reggiano BOB, 3% zomertruffels (tuber aestivum), zeezout, specerijen (bevat MOSTERD), MELKEIWIT, varkensgelatine, aardappelzetmeel, dextrose, aroma, maltodextrine, plantaardig eiwithydrolysaat, conserveermiddel : E252, E202, antioxidant: E301.
Allergenen:
- LACTOSE (afgeleid van melk)
- Mosterd
Gemiddelde voedingswaarden:
per 100g | |
---|---|
Energie | 1515kJ |
365 calorieën | |
vet | 28g |
- waarvan verzadigt | 11g |
Koolhydraten | 2,2 g |
- met suiker | 0,5 g |
Eiwitten | 26g |
Zout | 3,8 g |
Suggestie & herkomst...
Het is een bal salami gevuld met verse zomertruffels omhuld met echte Parmigiano Reggiano 24 maanden. De smaak is zoet maar tegelijkertijd intens. De combinatie van gezouten varkensvlees met truffel en kaas maakt dit product tot een klein wonder. Snijd dunne plakjes & geniet als aperitief of in de salade.