Siciliaanse "Pittige Cacciatore"
100% veilige betaling
Prijs / Kg: 24,37 €
Traditionele Italiaanse productie
Ingrediënten voor implementatie voor 100 g eindproduct:
- 123,5 g varkensvlees (oorsprong EU)
- Zout, specerijen, suikers ( lactose , dextrose, sucrose)
- Kleurstofvrij, glutenvrij
- Paprika's
- Conserveermiddel: fermenten, salpeter
- Netto gewicht: ~0.160kg
- Product onderhevig aan uitdroging
Allergenen:
- LACTOSE (afgeleid van melk)
- Mogelijke sporen van noten;
Gemiddelde voedingswaarden:
| per 100g | |
|---|---|
| Energie | 1487 kJ |
| 359 calorieën | |
| vet | 31g |
| - waarvan verzadigt | 12g |
| Koolhydraten | 0,5 g |
| - met suiker | 0,5 g |
| Eiwitten | 20g |
| Zout | 3,9 g |
Een bron uit Italië
De Siciliani (cacciatore) is zo genoemd omdat jagers het vroeger in hun portemonnee droegen om te eten tijdens de jacht. Deze salami heeft sinds 2001 het Europese DOP- label van beschermde oorsprong. Alleen de meest nobele delen van 100% Italiaanse varkens worden gebruikt (dezelfde rassen als voor Parma- en San Daniele -hammen ).
We raden je aan om je worst 30 minuten van tevoren uit de koelkast te halen, de geuren en smaken komen dan vrij, en om de schil te verwijderen voordat je hem in dunne plakjes snijdt om optimaal van de proeverij te kunnen genieten.
Laat u verleiden om unieke smaken te ontdekken!
