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Salami SALTUFO® enrobé avec du Parmigiano Reggiano AOP
Salami SALTUFO® enrobé avec du Parmigiano Reggiano AOP

Salami SALTUFO® enrobé avec du Parmigiano Reggiano AOP

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Prix / Kg : 61.25€

 Fabrication traditionnelle Italienne

 Ingrédients à la mise en œuvre pour 100g de produit fini:

  • 122g de viande de porc
  • Poids net: ~0.08kg

Salami à la truffes d'été 3%, enrobé avec du Parmigiano Reggiano AOP 11%
Viande de porc, gras de porc, 11% Parmigiano Reggiano AOP, 3% truffes d'été (tuber aestivum), sel marin, épices (contient MOUTARDE), PROTEINE DE LAIT, gélatine de porc, amidon de pommes de terre, dextrose, arôme, maltodextrine, hydrolysat de protéines végétales, conservateur : E252, E202, antioxydant : E301. 

 Allergènes: 

  • LACTOSE (dérivé du lait) 
  • Moutarde

 Valeurs nutritionnelles moyennes: 

par 100 g
Energie 1515 kJ
365 kcal
Matières grasses 28 g
- dont acides gras saturés 11 g
Glucides 2.2 g
- dont sucres 0.5 g
Protéines 26 g
Sel 3.8 g

 Suggestion & origine...

C’est une boule de salami remplie de truffe fraîche d’été enrobée de véritable Parmigiano Reggiano 24 mois. Le goût est doux mais intense à la fois. La combinaison de porc affiné avec de la truffe et du fromage fait de ce produit un petit miracle. Coupez des fines tranches & à déguster en apéro ou dans la salade.