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Fuet Catalan Ibérique 'Nature' Sanchez Montero

Fuet Catalan Ibérique 'Nature' Sanchez Montero

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Prix / Kg : 39.33

 Fabrication traditionnelle Espagnol, origine Catalane

 Ingrédients à la mise en œuvre pour 100g de produit fini:

  • 150g de viande de porc
  • Embossage en boyau naturel de porc
  • Sans colorant
  • Poids net: ~0.15kg 

Viande de porc, lard de porc, maltodextrine, sel, conservateurs ( E-326, E-252), stabilisant (E-420), arôme naturel, extraits naturels de plantes, antioxidant ( E-316), ferments.

 Allergènes: 

  • LACTOSE (dérivé du lait) 
  • Trace éventuelle de produits à coques

 Valeurs nutritionnelles moyennes: 

par 100 g
Energie 1327 kJ
319 kcal
Matières grasses 22 g
- dont acides gras saturés 8.8 g
Glucides 3.2 g
- dont sucres 3.2 g
Protéines 27 g
Sel 3.7 g

 Suggestion & origine...

Voici une spécialité charcutière très connue en régions catalanes.

A base de porc & de lard ibérique, elle est fabriquée avec de la ventrèche hachée, et de la viande extra maigre rigoureusement sélectionnée, donc peu de gras.

C'est une pure gourmandise, une fois entamée, vous ne résisterez pas à son goût exquis, et aurez du mal à en laisser. 

En effet, ses épices et son long processus de séchage permettent d'en révéler tous les arômes et ses saveurs sont uniques.