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Salametti Al Pistacchio

Salametti Al Pistacchio

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Prix / Kg : 30

 Fabrication traditionnelle italienne

 Ingrédients à la mise en œuvre pour 100g de produit fini: 

  • 143g de viande de porc (Origine Italie)
  • Sel, épices, sucres (lactose, dextrose, saccharose)
  • Sans colorant, sans gluten
  • Arômes naturels
  • Pistache 1%
  • Conservateur: ferments, salpêtre
  • Poids net: ~0.130kg
  • Produit sujet à dessiccation 

 Allergènes: 

  • LACTOSE (dérivé du lait)
  • Trace éventuelle de fruits à coques ;

 Valeurs nutritionnelles moyennes:  

par 100 g
Energie 1547 kJ
370 kcal
Matières grasses 28.5 g
- dont acides gras saturés 9.34 g
Glucides 1.1 g
- dont sucres 0.5 g
Protéines 27,3 g
Sel 4.1 g

 Une provenance d'Italie

Ce salami aux notes très délicates et légères représente un produit typique de la charcuterie de notre territoire et est l'un des premiers "cadeaux" du porc en raison des caractéristiques de taille et des matières premières utilisées.

Nous vous conseillons de bien sortir votre saucisson du réfrigérateur 30 minutes avant, les arômes et les saveurs seront alors libérés, et de retirer la peau avant de le couper en tranches fines pour bien profiter de la dégustation.

Laissez vous tenter pour découvrir des saveurs uniques !