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Salsiccia Napoli Piquant

Salsiccia Napoli Piquant

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Prix / Kg : 26.33

 Fabrication traditionnelle Italienne

 Ingrédients à la mise en œuvre pour 100g de produit fini: 

  • 123.5g de viande de porc (Origine UE)
  • Sel, épices, sucres (lactose, dextrose, saccharose)
  • Sans colorant, sans gluten
  • Piments
  • Conservateur: ferments, salpêtre
  • Poids net: ~0.300kg
  • Produit sujet à dessiccation 

 Allergènes: 

  • LACTOSE (dérivé du lait)
  • Trace éventuelle de fruits à coques 

 Valeurs nutritionnelles moyennes:

par 100 g
Energie 1670 kJ
402 kcal
Matières grasses 32,5 g
- dont acides gras saturés 12 g
Glucides 1 g
- dont sucres 1 g
Protéines 26.5 g
Sel 4,7 g

 Une provenance d'Italie origine campane

Laissez-vous tenter par le goût inimitable et délicieusement poivré et piquant de ce Salsiccia Napoli.

Arômes intéressants et persistants. Au goût, le contraste entre la viande et le piment trouve son équilibre grâce au paprika. Quelques notes complexes d’affinage, fumage et épices.

Produit de charcuterie d’origine campane mais maintenant connu et apprécié dans toute l’Italie, unique pour la présence de piment et pour son fumage léger, ainsi que pour sa forme typique en fer de cheval.

En tranches pour l’apéritif, sur une pizza, dans une salade ou encore sur un plateau de charcuterie, ce salami traditionnel piquant séduira tous les amateurs de gastronomie italienne.

Laissez vous tenter pour découvrir des saveurs uniques !