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Salame Abruzzese

Salame Abruzzese

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Prix / Kg : 26.33

 Fabrication traditionnelle Italienne

 Ingrédients à la mise en œuvre pour 100g de produit fini: 

  • 123.5g de viande de porc (Origine UE)
  • Sel, épices, sucres (lactose, dextrose, saccharose)
  • Sans colorant, sans gluten
  • Conservateur: ferments, salpêtre
  • Poids net: ~0.300kg
  • Produit sujet à dessiccation 

 Allergènes: 

  • LACTOSE (dérivé du lait)
  • Trace éventuelle de fruits à coques ;

 Valeurs nutritionnelles moyennes:

par 100 g
Energie 1720 kJ
411 kcal
Matières grasses 32,7 g
- dont acides gras saturés 10 g
Glucides 0.7 g
- dont sucres 0.7 g
Protéines 28,4 g
Sel 4,2 g

 Une provenance des Abruzzes...

Laissez-vous tenter par le goût inimitable et délicieusement poivré de ce Salame Abruzzese

Le salame Abruzzese est une tradition de la région des Abruzzes, en Italie. Son goût inimitable a été récompensé par de nombreux prix, dont le Abruzzo Quality Award 2016, le Red Award au Merano Wine Festival ou encore le meilleur prix Salami à Gluten Free Expo 2016. C’est un produit d’exception !

En tranches pour l’apéritif, sur une pizza, dans une salade ou encore sur un plateau de charcuterie, ce salami traditionnel au poivre séduira tous les amateurs de gastronomie italienne.

Laissez vous tenter pour découvrir des saveurs uniques !