Salame Abruzzese
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Prix / Kg : 26.33€
Fabrication traditionnelle Italienne
Ingrédients à la mise en œuvre pour 100g de produit fini:
- 123.5g de viande de porc (Origine UE)
- Sel, épices, sucres (lactose, dextrose, saccharose)
- Sans colorant, sans gluten
- Conservateur: ferments, salpêtre
- Poids net: ~0.300kg
- Produit sujet à dessiccation
Allergènes:
- LACTOSE (dérivé du lait)
- Trace éventuelle de fruits à coques ;
Valeurs nutritionnelles moyennes:
| par 100 g | |
|---|---|
| Energie | 1720 kJ |
| 411 kcal | |
| Matières grasses | 32,7 g |
| - dont acides gras saturés | 10 g |
| Glucides | 0.7 g |
| - dont sucres | 0.7 g |
| Protéines | 28,4 g |
| Sel | 4,2 g |
Une provenance des Abruzzes...
Laissez-vous tenter par le goût inimitable et délicieusement poivré de ce Salame Abruzzese
Le salame Abruzzese est une tradition de la région des Abruzzes, en Italie. Son goût inimitable a été récompensé par de nombreux prix, dont le Abruzzo Quality Award 2016, le Red Award au Merano Wine Festival ou encore le meilleur prix Salami à Gluten Free Expo 2016. C’est un produit d’exception !
En tranches pour l’apéritif, sur une pizza, dans une salade ou encore sur un plateau de charcuterie, ce salami traditionnel au poivre séduira tous les amateurs de gastronomie italienne.
Laissez vous tenter pour découvrir des saveurs uniques !
