Soppressata piccante
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Prix / Kg : 22.57€
Fabrication traditionnelle italienne
Ingrédients à la mise en œuvre pour 100g de produit fini:
- 123.5g de viande de porc (Origine UE)
- Sel, épices, sucres (lactose, dextrose, saccharose)
- Sans colorant, sans gluten
- Poivre noire
- Piments piquants
- Conservateur: ferments, salpêtre
- Poids net: ~0.350kg
- Produit sujet à dessiccation
Allergènes:
- Sans Lactose et sans gluten
Valeurs nutritionnelles moyennes:
| par 100 g | |
|---|---|
| Energie | 1592 kJ |
| 381 kcal | |
| Matières grasses | 29 g |
| - dont acides gras saturés | 11 g |
| Glucides | 1.3 g |
| - dont sucres | 1.1 g |
| Protéines | 29 g |
| Sel | 4,3 g |
Une provenance d'Italie
La Sopressata est une saucisse sèche typique de Calabre à base de viande de porc sélectionnée et pressée. La Sopressata piccante, avec du piment et du poivre, est la version piquante.
Les saucissons Montagna sont un ensemble de parfums et goûts uniques de la tradition italienne avec l’expérience de maitres affineurs.
Nous vous conseillons de bien sortir votre saucisson du réfrigérateur 30 minutes avant, les arômes et les saveurs seront alors libérés, et de retirer la peau avant de le couper en tranches fines pour bien profiter de la dégustation.
Laissez vous tenter pour découvrir des saveurs uniques !
