Collier d'Ardenne IGP
Prix / Kg : 29.90€
Poids net: +/- 250g
Fabrication traditionnelle, label IGP
Ingrédients à la mise en œuvre pour 100g de produit fini:
- 140g de viande de porc
- Sel, épices, sucres (lactose, dextrose, saccharose)
- Ail, plantes aromatiques
- Antioxygène: ascorbate de sodium
- Conservateur: nitrite de sodium, nitrate de potassium, ferments, traitement de surface: conservateur: natamycine
- Fumée naturelle de bois de hêtre et aux baies de genévriers
Valeur nutritionnelle
par 100 g | |
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Energie | 1648 kJ |
397 kcal | |
Matières grasses | 33 g |
- dont acides gras saturés | 13 g |
Glucides | 0,1 g |
- dont sucres | 0,1 g |
Protéines | 25 g |
Sel | 4,1 g |
Allergènes:
- Peut contenir du lait
- Sans Gluten
- Trace éventuelle de fruits à coques
Conseils de dégustation
Pour un goût optimal, dégustez-le 15 min. après ouverture. Enlever la peau avant consommation.
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Le vrai collier d'Ardenne - depuis 1966
Le collier d'Ardenne est fabriqué à partir des meilleurs morceaux du porc et d'ingrédients sélectionnés avec soin. Le collier est fumé de façon traditionnelle au bois de hêtre et aux baies de genévriers, et séché avec savoir-faire et patience.
Laissez vous tenter pour découvrir des saveurs uniques !