Salami SALTUFO® enrobé avec du Parmigiano Reggiano AOP

Prix / Kg : 61.25€
Fabrication traditionnelle Italienne
Ingrédients à la mise en œuvre pour 100g de produit fini:
- 122g de viande de porc
- Poids net: ~0.08kg
Salami à la truffes d'été 3%, enrobé avec du Parmigiano Reggiano AOP 11%
Viande de porc, gras de porc, 11% Parmigiano Reggiano AOP, 3% truffes d'été (tuber aestivum), sel marin, épices (contient MOUTARDE), PROTEINE DE LAIT, gélatine de porc, amidon de pommes de terre, dextrose, arôme, maltodextrine, hydrolysat de protéines végétales, conservateur : E252, E202, antioxydant : E301.
Allergènes:
- LACTOSE (dérivé du lait)
- Moutarde
Valeurs nutritionnelles moyennes:
| par 100 g | |
|---|---|
| Energie | 1515 kJ |
| 365 kcal | |
| Matières grasses | 28 g |
| - dont acides gras saturés | 11 g |
| Glucides | 2.2 g |
| - dont sucres | 0.5 g |
| Protéines | 26 g |
| Sel | 3.8 g |
Suggestion & origine...
C’est une boule de salami remplie de truffe fraîche d’été enrobée de véritable Parmigiano Reggiano 24 mois. Le goût est doux mais intense à la fois. La combinaison de porc affiné avec de la truffe et du fromage fait de ce produit un petit miracle. Coupez des fines tranches & à déguster en apéro ou dans la salade.
